Spirulina – bogactwo składników aktywnych

Świat od wielu lat analizuje możliwości wykorzystania ogromnego potencjału dobroczynnych właściwości tej mikroskopijnej algi. Jej siłę od setek i tysięcy lat odkrywali już Aztekowie i plemiona afrykańskie, które wzbogacały swoją dietę spiruliną pozyskiwaną z odparowywania wody czerpanej z płytkich, ciepłych zbiorników. W wielu pracach naukowych wskazywano na tę algę jako na przyszłość żywienia świata ze względu na ekstremalne nasycenie naturalnymi składnikami o znakomitej przyswajalności.

Mimo to dziś większą częściej stosowana jest w innych regionach świata – w krajach Azji, Ameryki oraz Afryki, niż w Polsce. Jednak ta sytuacja systematycznie zmienia się na lepsze.

Liczne źródła naukowe wskazują, że czysty ekstrakt ze spiruliny zawiera ponad 3500 substancji aktywnych – białka, kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów. Naukowcy, również w Polsce, prowadzą badania dotyczące spiruliny i udowodnili jej pozytywny wpływ na żywienie, kosmetykę i działanie w przypadku wielu schorzeń. Biolodzy i chemicy z całego świata dokładają starań, aby potwierdzić, które ze składników aktywnych najskuteczniej pomagają w odżywianiu, medycynie i kosmetyce.

Spirulina znana jest ze swoich właściwości przeciwutleniających, co w kosmetyce oznacza opóźnianie efektów starzenia się skóry. Od jakiegoś czasu w związku z tym obserwujemy coraz częstsze zastosowanie spiruliny w maseczkach do twarzy. W ostatnich latach na rynku zaczęły pojawiać się bardziej rozwinięte preparaty z tą morską algą, głównie toniki, peelingi i – nieco rzadziej – w kremach do twarzy. Naukowcy wykazali antyalergiczne działanie spiruliny, dlatego jest dodawana szczególnie do kosmetyków przeznaczonych dla skóry suchej i wrażliwej

Już teraz wiemy jednak, że spirulina wykazuje właściwości przeciwzapalne, dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym i obniżającym poziom prozapalnych cytokin. Jednocześnie wykazano skuteczność w neutralizowaniu szeregu drobnoustrojów, m.in. bakterii e. coli, pałeczki ropy błękitnej, gronkowca złocistego i niektórych rodzajów bakterii Gram-dodatnich, bielnika białego, paciorkowca kałowego czy laseczki siennej.

Zawiera aż 8 aminokwasów, których nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować sam, czyli aminokwasy egzogenne.

W spirulnie znajdziemy m.in.:

  1. Białko – nawet do 70%
  2. Kwasy tłuszczowe
    1. kwas palmitynowy 
    1. kwas linolowy
    1. kwas gamma-linolenowy
    1. kwas eikozapentaenowy
    1. kwas dokozaheksaenowy
    1. kwas arachidonowy
  3. Witaminy
    1. Witaminy z grupy B
    1. Witamina C
    1. Witamina D
    1. Witamina E
  4. Minerały
    1. Żelazo, występujące w spirulinie wraz z fikocyjaniną, znakomicie przyswajalne, znacznie lepiej niż to, które znajdziemy w mięsie
    1. Fosfor
    1. Potas
    1. Wapń
    1. Cynk
    1. Selen
    1. Chrom
    1. Miedź
    1. Molibden
    1. Jod
    1. wapń
  5. Aminokwasy egzogenne
    1. leucyna,
    1. izoleucyna,
    1. walina,
    1. lizyna,
    1. metionina,
    1. treonina,
    1. tryptofan
    1. fenyloalanina
  6. Inne składniki
    1. Beta-karoten
    1. Chlorofil

Źródła:

https://sklep.mlynoliwski.pl/_blog/75-Spirulina.html

Introduce Yourself (Example Post)

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

  • Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
  • Because it will help you focus your own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

  • Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
  • What topics do you think you’ll write about?
  • Who would you love to connect with via your blog?
  • If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.

Introduce Yourself (Example Post)

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

  • Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
  • Because it will help you focus your own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

  • Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
  • What topics do you think you’ll write about?
  • Who would you love to connect with via your blog?
  • If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.

Introduce Yourself (Example Post)

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

  • Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
  • Because it will help you focus your own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

  • Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
  • What topics do you think you’ll write about?
  • Who would you love to connect with via your blog?
  • If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.